Gestão de Operações: planejamento estratégico da produção e da cadeia de suprimentos
Estruture operações, alinhe demanda e capacidade e transforme sua cadeia de suprimentos em vantagem competitiva.
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O curso oferece uma visão completa sobre a Gestão de Operações, mostrando seu papel estratégico e fundamental para o sucesso de qualquer cadeia de suprimentos. Você aprenderá como as operações se integram desde a gestão interna de produção até o alinhamento com a logística e os fornecedores, garantindo que os processos fluam de forma eficiente. O foco inicial é em entender como o alinhamento operacional contribui diretamente para a competitividade e para o desempenho geral da empresa.
Em seguida, o curso aprofunda-se na análise e controle do desempenho, ensinando a usar indicadores-chave para o Planejamento e Controle da Produção (PCP). Você aprenderá a medir a performance usando métricas como o modelo SCOR e a aplicar os KPIs mais importantes para o monitoramento contínuo das operações. Este módulo capacita você a transformar dados brutos em informações úteis, permitindo identificar gargalos, otimizar processos e tomar decisões baseadas em evidências para impulsionar a melhoria contínua.
Por fim, o curso aborda o planejamento estratégico e operacional com foco na prática. Você vai dominar o Planejamento de Vendas e Operações (S&OP), aprendendo a equilibrar a demanda de vendas com a capacidade de produção. O último módulo explora as ferramentas de cálculo essenciais, como MPS (Planejamento Mestre de Produção), MRP (Planejamento de Necessidades de Materiais) e CRP (Planejamento de Capacidade), demonstrando como usá-las para planejar materiais e capacidade de forma precisa. O objetivo é fornecer as habilidades práticas necessárias para que você possa implementar um planejamento integrado e eficaz, otimizando recursos e garantindo que sua cadeia de suprimentos funcione com máxima eficiência.
Este curso é ideal para profissionais que atuam ou desejam atuar em posições de gestão e planejamento nas áreas de produção, operações, logística e cadeia de suprimentos. Ele é voltado tanto para gestores, analistas e coordenadores que buscam aprofundar seus conhecimentos em planejamento de vendas e operações (S&OP) e em indicadores de desempenho, quanto para estudantes e iniciantes que precisam de uma base sólida sobre as ferramentas e metodologias essenciais para otimizar processos, como MPS, MRP e CRP. O curso capacita esses profissionais a tomarem decisões estratégicas, melhorarem a eficiência operacional e garantirem a competitividade de suas organizações.
O Que Você Aprenderá
Competências e habilidades desenvolvidas ao longo do curso
- Compreender o papel estratégico das operações: Entender como a gestão da produção e das operações se alinha com a cadeia de suprimentos para aumentar a competitividade e a eficiência da empresa.
- Aplicar indicadores de desempenho: Dominar a utilização de KPIs e métricas, como o modelo SCOR, para monitorar e controlar o desempenho da produção e da cadeia de suprimentos.
- Dominar o planejamento estratégico e operacional: Aprender a equilibrar a demanda de vendas com a capacidade produtiva através do Planejamento de Vendas e Operações (S&OP).
- Usar ferramentas de planejamento essenciais: Aplicar metodologias e cálculos de MPS, MRP e CRP para planejar com precisão as necessidades de materiais e a capacidade produtiva.
- Otimizar a tomada de decisão: Utilizar dados e análises para identificar gargalos, solucionar problemas e implementar melhorias contínuas em toda a cadeia.
Conteúdo Programático
01Módulo 1 – Gestão da Produção e das Operações na Cadeia de Suprimentos
02Módulo 2 – Indicadores de Desempenho para Planejamento e Controle da Produção (PCP)
03Módulo 3 – Planejamento de Vendas e Operações (S&OP)
04Módulo 4 – Planejamento Operacional: Cálculos e Ferramentas
Certificação
Para a obtenção do certificado, é necessária a aprovação na avaliação final, com nota mínima de 6,0.
Como acreditamos em um processo de aprendizagem contínuo e no respeito ao ritmo de cada aluno, não há limite de tentativas para a realização da avaliação.
Quem ministra o curso
Mariana Wolff, PhD
Engenheira industrial com vasta experiência acadêmica e prática. Atualmente como Professora Adjunta na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, ela possui um sólido background de mais de uma década em pesquisa e ensino. Sua expertise abrange áreas estratégicas como gestão da cadeia de suprimentos, planejamento de projetos e otimização de operações, com foco em transporte e infraestrutura.
Com um doutorado em Engenharia Industrial pela Universidade Federal Fluminense, ela combina um rigoroso conhecimento teórico com a experiência prática adquirida em empresas de grande porte como Ternium e Wilson Sons. Nessas companhias, Mariana atuou em projetos de grande escala, como o desenvolvimento do complexo siderúrgico no Porto do Açu, e na análise financeira e estratégica de projetos de logística e cadeia de suprimentos. Sua capacidade de alinhar a teoria acadêmica com as demandas reais do mercado a torna uma educadora altamente qualificada para este curso.
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